Άρτος & αρτοσκευάσματα

Παρασκευάζουμε παραδοσιακό ψωμί ζυμωμένο με ζύμη προζύμι. Όλα τα ψωμιά ψήνονται είτε στο παραδοσιακό οικογενειακό μας ξύλοφουρνο είτε σε σύγχρονο φούρνο στο πρατήριό μας.

Το πάθος μας για την παράδοση δημιούργησε το «ψημένο ψωμί της Μαρίας», ένα ψωμί ανώτερης ποιότητας.

Απολαύστε την υπέροχη γεύση του όταν είναι ακόμη ζεστό, με σπιτική μαρμελάδα αι βούτυρο ή βουτήξτε το σε σαλάτα και φαγητό με σάλτσα ντομάτας.

Μισόκιλα με προζύμι
λευκό χωριάτικο
μπακέτα
με σουσάμι
καρβέλια
Κιλού με προζύμι
οκτάσπορο
ολικής
χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη
λευκό χωριάτικο
πολύσπορο
σύμμικτο (καλαμπόκι & στάρι)
Ζυμωτό με προζύμι
χωριάτικο ή ολικής στα ξύλα
ζυμωτό
Γαλλική Μπαγκέτα σίκαλης- στάρι
Τζιαπατάκια & Ψωμάκια
λευκό χωριάτικο
ολικής
πολύσπορο
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
λευκό
τραγανό
ολικής
πολύσπορο
Αλμυρά κουλούρια
κασεροκούλουρο
με φέτα
ελιόψωμο
Γλυκά κουλούρια
τσουρεκάκια
σταφιδόψωμο